«سلامة الغذاء»: تصدير 160 طن من الخضر والفواكه والدقيق ومنتجات متنوعة خلال أسبوع

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغ 3242 رسالة بواقع 160000 طن، تنوعت مابين 380 صنف من دقيق، خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.

جاء ذلك خلال التقرير الأسبوعي الـ 28 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة وذلك عن الفترة من 12 – 18 أغسطس الجاري.

وأوضح التقرير أن البطاطا الحلوة تصدرت هذا الأسبوع قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 7000 طن، تليها البطاطس بـ 6000 طن، ثم البصل بإجمالي 5000 طن، فيما تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصرية المصدرة بإجمالي 7000 طن، ثم المانجو بـ 6000 طن، ثم الرمان بـ 3500 طن.

وأضاف أن السودان تعد أكبر الدول المستوردة من مصر ثم السعودية وأندونيسيا، منوهًا بأنه لا يزال ميناء سفاجا يحتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 575 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 400 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 368 رسالة.

استيراد 193 ألف طن أغذية ورفض 17 رسالة خلال أسبوع

وأشار التقرير إلى أن عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغ 1616 رسالة بواقع 193000 طن، تم رفض 17 رسالة منها، وتنوعت الرسائل الغذائية مابين 190 صنف من قمح، زيوت متنوعة وفول صويا من 89 دولة، حيث تمثل أكبر الدول المصدرة إلى مصر روسيا، أوكرانيا، أندونيسيا وماليزيا.

وكشف تقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بهيئة سلامة الغذاء أن ميناء الإسكندرية لا يزال يحتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 471 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة بإجمالي 300 رسالة، ثم ميناء السخنة – السويس بـ 210 رسالة.

وعلى جانب آخر لفت التقرير إلى أنه في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات د. طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين  بمختلف المحافظات تم إجراء حملات تفتيشية على كافة المحافظات.

وذكر قيام  فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 50 حملة تفتيشية موسعة على 358 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 50 طن ملح مغشوش مدون عليه أكثر من علامة تجارية، وتم تحرير محضر غش تجاري، وضبط ربع طن أجبان منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و 400 كيلو شطة معبأة بالمخالفة لقرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 17 لسنة 2020 والخاص بالقواعد الفنية الملزمة للمواد والأدوات الملامسة للغذاء، و 300 عبوة زيت زيتون يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

ونوه التقرير بأنه تم سحب عينات وإرسالها للمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها من عدمه، وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة، كما تم تحرير عدد 40 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة (مشروبات غازية، عصائر، لحوم، حلوى)، وتم تنفيذ عدد 10 قرارات نيابة.

ولفت إلى أنه تم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 80 محضرًا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 14 حملة تفتيشية على 130 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، أعشاب، ألبان، بهارات، عصائر، سناكس)، تجاوزت الـ 65 كيلو، حيث تم إعدام 358 عبوة منتجات غذائية متنوعة وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، قها، شبين القناطر، شبرا الخيمة)،وتمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 47 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 475 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وتم ضبط عدد 3152 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (زبادي، عصائر، شوكولاتة، ومنتجات أخرى) بإجمالي وزن 374 كجم، وتم إعدام جميع تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم تحرير عدد 4 محاضر نقص اشتراطات صحية.

كما نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 43 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (ميت أبو غالب، رأس البر، عزبة البرج، كفر سعد، كفر البطيخ، دمياط) وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 226 كيلو مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية.