تقرير _ ارتفاع أسعار السكر الأبيض والقمح والذرة زيت النخيل والصويا عالميًا

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ارتفاع أسعار بعض السلع خلال الشهر الماضي مقارنة بشهر مايو، وهي ” السكر الأبيض المكرر والقمح، والذرة الصفراء وزيت النخيل وزيت الصويا والارز غير المقشور”،  بينما شهدت سلع أخرى انخفاض مثل “السكر الخام والبن”.

وتوقع التقرير الذي حصل أموال الغد على نسخة منه، استمرار ارتفاع أسعار السكر الأبيض المكرر حتى أغسطس المقبل، وزيادة أسعار السكر الخام حتى أكتوبر 2023.

19.7 % ارتفاعًا بأسعار السكر الأبيض المكرر

وارتفعت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 672.14 دولار للطن مقارنة بشهر مايو الماضي والتي سجلت فيه نحو 707.26 دولار ، وكذلك ارتفعت بمعدل سنوي 19.7%، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.

وأشار التقرير إلى انخفاض أسعار السكر  الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال يونيو الماضي لتسجل نحو 544.1 دولار للطن في مقابل 567.69 دولار للطن خلال مايو الماضي ، بينما زادت بمعدل سنوي بنسبة 33.6%، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

أسعار القمح ترتفع إلى 256.5 دولار للطن

وزادت أسعار القمح خلال الشهر الماضي لتسجل 256.5 دولار للطن في مقابل 235.44 دولار للطن خلال شهر مايو الماضي، بينما تراجعت على اساس سنوي بنسبة33%.

ونمت أسعار الذرة الصفراء خلال يونيو الماضي لتسجل نحو 242.19 دولار للطن عن سعره خلال مايو الماضي والتي بلغت 239.73 دولار ، بينما تراجعت على أساس سنوي بنسبة 18.9%.

ارتفاع أسعار معظم أصناف الأرز عالميا خلال مايو

ولفت التقرير إلى ارتفاع  أسعار الأرز كسر 5% لنحو 510  دولار للطن في مايو مقابل 501 دولار  في أبريل، وبنسبة 15.8% على أساس سنوي، وكذلك أسعار الأرز كسر 25% لنحو 495 دولار للطن في مقابل 490 دولار خلال أبريل، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 12.5%.

كما ارتفعت أسعار الأرز كسر 100% لنحو 492 دولار  للطن في مقابل 483 دولار للطن، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 16.2%،

وسجلت أسعار الأرز غير المقشور ارتفاعا خلال يونيو لتبلغ 396.26 دولار للطن خلال يونيو الماضي في مقابل 385.5 دولار خلال مايو، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 8.9%.

39 %  تراجعًا بأسعار زيت النخيل

وشهدت أسعار زيت النخيل ارتفاعًا خلال الشهر الماضي لتسجل 775 دولار للطن عن شهر مايو الذي سجل 770 دولار للطن ، بينما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 39%.

وصعدت أسعار زيت الصويا خلال يونيو الماضي لنحو 1239.22 دولار للطن في مقابل 1095.48 دولار خلال مايو، وتراجعت بنسبة 26.2% على أساس سنوي.

وتراجعت أسعار زيت عباد الشمس خلال أبريل الماضي لنحو  1034.83 دولار للطن عن أسعار شهر مارس والتي بلغت نحو 1075.05 دولار للطن ، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 53.7%.

وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 24 مارس الماضي نحو 5217.66 يورو للطن بارتفاع 52.6% عن العام السابق، وسعر زيت الزيتون البكر نحو 4776.57 يورو للطن بزيادة 51.8% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 4715.3 يورو للطن بنمو 59% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.

وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 6 يوليو الجاري ما بين 4875 – 5350 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 4875- 5425 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2500 – 2750 دولار للطن، بينما تراوحت بين 2525- 2800 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3075 – 3325 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3700 – 3925 دولار للطن في دول غرب أوروبا.

وسجلت أسعار الجبن الشيدر في يناير الجاري ما بين 4400 – 4500 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 625- 925 دولار للطن، والسمن ما بين 6350– 6525 دولار للطن في غرب أوروبا.

14 % تراجعا بأسعار اللحوم و 8.1% بالدواجن

وانخفضت أسعار اللحم البقري بنسبة 14% خلال شهر مايو الماضي لتسجل 5.49 دولار للكيلو وذلك مقارنة بنفس الشهر من 2022، وكذلك عن شهر أبريل الذي سجلت فيه 5.76 دولار للكيلو، بينما ارتفعت أسعار الدواجن لنحو 3400 دولار للطن في مقابل 3370 دولار خلال ابريل، بينما تراجعت 8.1% علي أساس سنوي.

وتراجع سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 460 دولار للكيلو ، في مقابل 4.92 دولار للكيلو خلال مايو الماضي، وكذلك انخفض على أساس سنوي بنسبة 27.4%، وفقا للبنك الدولي، وكذلك أسعار الشاي لتسجل 2.7 دولار للكيلو في مايو مقابل 2.96 دولار للكيلو خلال أبريل وانخفض على أساس سنوي بنسبة 9%.

وزاد سعر الكاكاو ليسجل نحو 3.15 دولار للكيلو خلال يونيو مقابل 3.09 دولار للكيلو خلال مايو، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 30.2%.

وانخفض سعر ثمار البرتقال لنحو 1410 دولار للطن خلال مايو الماضي في مقابل 1460، بينما زاد على أساس سنوي بنسبة 48.9%.