«سلامة الغذاء» توفر أجهزة سريعة لقياس درجة الرطوبة مع بدء موسم توريد القمح المحلي

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، عن قيامها بتزويد مواقع استلام الأقماح بمختلف المحافظات بأجهزة سريعة لقياس درجة الرطوبة خلال 30 ثانية فقط من أخذ العينة، لمساعدة اللجان في سرعة إنجاز العمل، خاصة في ظل بدء موسم توريد القمح المحلي.

وأوضح التقرير الأسبوعي الـ 13 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة، أنه تم المرور من قبل غرفة العمليات بالهيئة لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح وتذليل أي عقبات تواجه لجان الاستلام بمحافظات (القاهرة – القليوبية – المنوفية – الشرقية – الإسماعيلية – بني سويف – المنيا)، كما يتم المرور الدوري من قبل مديري الفروع لمواقع تخزين القمح المحلي داخل كل محافظة.

وأشار إلى قيام إدارة السلع الاستراتيجية بزيارات معلنة لعدد 2 مضرب أرز، كما قامت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية بـ 7 مأموريات رقابية للمخازن ، هذا وقد تم استيفاء عدد 1 مخزن لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المخازن المدرجة بالقائمة البيضاء لدى الهيئة 211 مخزن.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، فقد تم عمل 5 مأموريات رقابية على المحالب في محافظات البحيرة، الاسماعيلية، كفر الشيخ والقاهرة ، ليصل إجمالي عدد المأموريات التي تم تنفيذها على المحالب ومراكز تجميع الألبان إلى 872 مأمورية حتى الآن.

وبالنسبة لإدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، فقد بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد 11 زيارة، بواقع 5  زيارات فحص و 6 زيارات تفتيشية ، شملت محطات الفرز والتعبئة ومراكز التعبئة، هذا وقد استوفت عدد 6 منشآت لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي وجاري إدراجها بالقائمة البيضاء.

كما أصدرت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 438 إذن تصدير لحاصلات زراعية خلال هذا الأسبوع

وذكرت أنه خلال فترة عيد الفطر المبارك وجه رئيس الهيئة فروع الهيئة بتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين  بمختلف المحافظات .

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بالمرور على 295 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت الغذائية بالمحافظة ، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط عدد  8 آلاف عبوة مشروب صناعي يحتوي على ألوان غير مصرح بها، وتم إعدام عبوات مياه غازية منتهية الصلاحية تزن 6 طن، و 33 ألف عبوة عصير غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بناءً على قرار النيابة.

كما تابعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية عملية توريد القمح المحلي موسم 2023 ، وتم رصد 6 أطنان و734 كيلو قمح بداخل مصنع أعلاف يتم استخدامه كأعلاف وذلك بالمخالفة للقرار الوزاري رقم 67 لسنة 2023 الخاص بتنظيم وتداول القمح المحلي، وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرير محضر بواقعة الضبط وإخطار النيابة المختصة.