تحديث الصناعة يبحث مع « GIZ» دعم قطاع الصناعات الغذائية

بحث مركز تحديث الصناعة مع مع الوكالة الألمانية للتعاون GIZ، أطر التعاون المقترح تنفيذها في الفترة المقبلة،  وذلك في إطار التعاون مع الشركاء الدوليين الداعمين لمشروعات تطوير وتنمية الأعمال بالقطاعات الصناعية المختلفة.

وأكدت دعاء سليمة  المدير التنفيذي للمركز، على أهمية العمل على خدمة وتطوير القطاعات الصناعية المستهدفة بهدف رفع جودة المنتجات وزيادة المكون المحلي بما يساهم في رفع تنافسية المنتجات وزيادة الصادرات تنفيذاً لخطة الحكومة المصرية في زيادة حجم الصادرات للخارج.

وأوضحت أنه تم مناقشة خطة التعاون المقترحة بين الجانبين لرفع الوعي لدى المصانع وشركات قطاع الصناعات الغذائية وخصوصاً متطلبات هيئة سلامة الغذاء للتسجيل لدى الهيئة في القائمة البيضاء.

ونوهت سليمة أنه تم اقتراح تدريب عدد من الإدارات والعمالة في المصانع المتخصصة في النباتات الطبية والعطرية على عمليات التبخير والتجفيف والتعبئة الملائمة لطبيعة المنتجات وموائمتها مع معايير سلامة الغذاء والجودة وذلك فى ثلاث مناطق صناعية في مختلف أنحاء جمهورية مصر العربية.

وأشارت إلى أنه تمت مناقشة  تقييم 200 شركة ومصنع ووضع خطة الأعمال لتشمل تقديم خدمات الابتكار والتحول الرقمي والتأهيل للحصول على شهادات الجودة الخاصة بطبيعة هذه الخامات.