أسعار البيض تتراجع بالسوق المحلية .. والكرتونة تصل إلى 80 جنيها للمستهلك

شهدت أسعار البيض تراجعاً كبيراً بالسوق المحلية خلال تعاملات اليوم الإثنين 2 يناير 2023، بالتزامن مع تراجع أسعار الأعلاف ومستلزماتها.

وقال دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت تراجعاً اليوم  لتسجل  74 جنيها بالمزرعة للأبيض، و 80 جنيها للمستهلك، والأحمر بسعر 76 جنيه بالمزرعة، و80 جنيه للمستهلك الكرتونة.

ولفت في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” الى تراجع أسعار البيض إلى تراجع أسعار الأعلاف والتي تسجل حاليا إلى نحو يقترب من 20 و21 ألف جنيه للطن، بجانب انخفاض الصويا إلى 23 و25 ألف جنيه والذرة لنحو 11.5 إلى 12 ألف جنيه

سعر البيض الأبيض

سجل سعر طبق البيض الأبيض اليوم نحو 74 جنيه في المزرعة، و 80 جنيها للمستهلك.

سعر البيض الأحمر

وسجل سعر طبق البيض الأحمر  76 جنيه في المزرعة، و80 جنيه للمستهلك.

سعر البيض البلدي

ووصل سعر البيض البلدي في المزرعة لنحو 85 جنيه، ليصل للمستهلك إلى 90 جنيه.

سعر الدواجن

سجلت أسعار الدواجن نحو 45 جنيها للمزرعة، وما يتراوح 49 و50 جنيه للمستهلك.

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 3 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة