«فوود أفريكا» يبحث تأثير الاتجاه نحو الأخضر على قطاعي الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية

بحث اليوم الختامي لمعرض فوود أفريكا في دورته السابعة تأثير الاتجاه نحو الاخضر من خلال الممارسات و المبادرات  على قطاعي الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية.

وأكدت السيدة سارة إبراهيم ، المدير التنفيذى للمجلس التصديري للطباعة و التغليف  ان التوجهات العالمية الحالية نحو الحد من استخدام البلاستيك وتقليل البصمة الكربونية.

ولفتت الى اهمية الالتزام بالمعايير التي تطبقها هيئة سلامة الغذاء والتى تضع معايير خاصة للتعئبة والتغليف في صناعة البلاستيك والكرتون مشيرة الي ان استخدام الكرتون افضل من البلاستيك من الناحية الصحية في ظل انتشار فيروس كورونا.

وأشارت مى خيرى، المدير التنفيذى ، للمجلس التصديري للصناعات الغذائية الى اهمية الممارسات الخضراء في مجال الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية وسلاسل القيمة المضافة من خلال اعادة التدوير واعادة استخدام المنتجات في القطاع الصناعي والحد من الانبعاثات الكربونية والبيئة الضارة .

وأوضحت ان التعبئة والتغليف لها دور هام في الحفاظ علي البيئة من خلال اعادة التدوير للمخلفات الصناعية بالاضافة الي التأثيرات علي الصناعات الزراعية والحاصلات الزراعية من خلال زيادة تنافسية المنتج المصري في الجودة والسعر والتصميمات المتميزة ، مشيرةً  الي ان صادرات القطاع الصناعي  ٣٠٪ منها منتجات من اصل زراعي والمنتجات الزراعية 95٪ منها من مكونات محلية ، داعيةً الشركات ان تظهر جودة المنتج وتصميم المنتجات بشكل متميز لزيادة تنافسية المنتجات المصرية.

ونوهت سالي منصور، استشاري تشبيك الاعمال، ، الوكالة الالمانية للتعاون الدولي – جى اى زد الى الدعم الفنى الذى يقدم للشركات ونقل التكنولوجيا بالتعاون مع الجامعات ومراكز التكنولوجيا والابتكار .

واضافت  ان هناك برامج تدريبية لخلق فرص للعمل فى عدة محاور اهمها تقليل الانبعاثات فى سلاسل الامداد للشركات والسلع عن طريق الدعم الذى يقدم  فى هذا المجال وكذلك نعمل على ايجاد حلول مبتكرة للمخلفات لمدخلات انتاج الشركات من خلال ادارة المخلفات مشيرة الي ان  هناك برامج استشارية من المقرر ان يتم تنفيذها خلال الفترة القادمة مع الشركات الصغيرة ف وكانو مع رئيس الوزراءى المجال الزراعى وكذلك التمويل الاخضر فى مصر .

ولفتت الى المحور الاخر الذى تعمل عليه  الوكالة وهو الانشطة الاستكشافية والدراسات لمواد التعبئة والتغليف المستدام وبدء العمل مع الشركات الرائدة فى هذا المجال لتكوين فرق وممثلين من الجامعات لاستخدام  آلية لحلول مبتكرة للتغليف الخاص بالصناعات الغذائية.

وذكرت د. نهى شتية المستشار التجارى نائب مدير وحدة الشركات متعددة الجنسيات و مؤسسات التمويل ، بجهاز التمثيل التجاري ان الممارسات الخضراء في المجال الزراعي والصناعي كان له دور هام ومحور رئيسي في مؤتمر المناخ cop27 من خلال مبادرات عديدة مثل مبادرة الابتكار الزراعي ومبادرة السلامة المناخية والتحول الزراعي ومبادرة العمل المناخي من خلال تطوير قدرات الابتكار.

واوضحت ان المبادرات في مجال الزراعة تهدف الي تحسين العمل الزراعي والمناخي وتطوير العمل من خلال توفير التمويل بوسائل مبتكرة وسياسيات واضحة ، مشيرة الي ان مبادرة الابتكار الزراعي من المبادرات الهامة التي تحتاج الي دعم دولي من البنوك.

ولفتت  ليزا كاليشيان ، نائب رئيس قطاع التكتلات الصناعية، بمركز تحديث الصناعة الي اهمية التوسع فى برامج التحول الرقمي والاستدامة والاقتصاد الاخضر من خلال الاستخدام الامثل في  طيب مش هما دول إللي كانو يعنلا وكانو مع رئيس والطاقة  والمسئولية الاجتماعية ومساعدة المصانع للوصول إلى بيئة امنة ونظيفة والحد من الكربون والانبعاثات الضارة