أسعار البيض ترتفع اليوم .. والكرتونة تصل لـ85 جنيه للمستهلك

شهدت أسعار البيض ارتفاعًا بالسوق المحلية، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 5 أكتوبر 2022، بالتزامن مع ارتفاع أسعار الأعلاف .

وقال دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا اليوم  لتسجل جنيها بالمزرعة، و74 و80 جنيها  للمستهلك.

ولفت في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” إلى ارتفاع أسعار الدواجن لتصل إلى 34 جنيه للكيلو بالمزرعة، و40 جنيها للكيلو للمستهلك، مرجعًا ارتفاع أسعار البيض والدواجن إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج وزيادة أسعار الأعلاف إلى 15500 و15600 جنيه للطن بعد أن كانت 9000 جنيه للطن.

وطالب السيد بسرعة وجود بورصة تحدد تكلفة المنتج، حتى لا يخرج المنتجون من المنظومة مما يؤدي إلي وجود نقص في المنتج المعروض، في ظل تراجع أسعار الدواجن والبيض على الرغم من ارتفاع تكلفة الإنتاج.

سعر البيض الأبيض

سجل سعر طبق البيض الأبيض اليوم نحو 69 جنيه في المزرعة، و75جنيه للمستهلك.

سعر البيض الأحمر

وارتفع سعر طبق البيض الأحمر بنحو جنيه ليصل إلى 75 جنيه في المزرعة، و 85 جنيه للمستهلك.

سعر البيض البلدي

ووصل سعر البيض البلدي في المزرعة لنحو 72جنيه، ليصل للمستهلك إلى 77 جنيه.

سعر الدواجن

سجلت أسعار الدواجن نحو 34 جنيها للمزرعة، وما يتراوح بين 38 و40 جنيه للمستهلك.

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة