أسعار البيض اليوم.. والكرتونة تصل إلى 75 جنيه للمستهلك

شهدت أسعار البيض استقراراً بالسوق المحلية، خلال تعاملات اليوم 18 سبتمبر 2022، على الرغم من ارتفاع أسعار الأعلاف .

وقال دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت استقرارا اليوم  لتسجل 66 و67 جنيها بالمزرعة، و72 و75 جنيها للمستهلك.

ولفت في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد” إلى تراجع أسعار الدواجن لتصل إلى 31 جنيه للكيلو بالمزرعة، و37 جنيها للكيلو للمستهلك.

وطالب السيد بسرعة وجود بورصة تحدد تكلفة المنتج، حتى لا يخرج المنتجون من المنظومة مما يؤدي إلي وجود نقص في المنتج المعروض، في ظل تراجع أسعار الدواجن والبيض على الرغم من ارتفاع تكلفة الإنتاج.

سعر البيض الأبيض

سجل سعر طبق البيض الأبيض اليوم نحو 66 جنيه في المزرعة، و72 جنيه للمستهلك.

سعر البيض الأحمر

ووصل سعر طبق البيض الأحمر إلى 67 جنيه في المزرعة، و75 جنيه للمستهلك.

سعر البيض البلدي 

ووصل سعر البيض البلدي في المزرعة لنحو 68 جنيه، ليصل للمستهلك إلى 75 جنيه.

سعر الدواجن

سجلت أسعار الدواجن نحو 31 جنيها للمزرعة، وما يتراوح بين 36 و37 جنيه للمستهلك.

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة