وزير التموين: طرح الخبز «الأبيض الشامي» بالكيلو و«الفينو» بالوحدة القياسية

قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أن المخبز الحر سيقوم بوضع اسعار بيع الخبز على المخبز ، وذلك بعد تحديد سعر طن القمح و سعر طن الدقيق الحر .

و أضاف المصيلحي خلال لقائه مع الإعلامي عمرو أديب في برنامج الحكاية على فضائية أم بي سي مصر أن المخابز السياحية في القطاع الخاص يستهلك قمح بنحو 20% من استهلاك الحكومة ، اي بنحو 60 ألف طن شهريا.

و كشف المصيلحي أن العيش الابيض الشامي سيكون بالكيلو ، و رغيف الفينو بالوحدة القياسية و سيتم عمل مواصفات قياسية و ستكون هناك رقابة مشددة .

و أوضح المصيلحي أن المخابز البلدي 33 الف مخبز ، و المخابز السياحي المرخصة والغير مرخصة 3 آلاف مخبز.

و أشار المصيلحي الي أن هناك مخبز توكتوك وهو مخبز صغير لإنتاج الخبز الحر ، و تم حصرها على كل مركز و مدينة في محافظات الجمهورية نتيجة توجيه رئاسي لمحاولة ضبط منظومة الخبز بشكل عام .

و قال المصيلحي إن وزارة التموين والتجارة الداخلية اجتمعت مع مديري مديريات التموين لبحث استعدادات شهر رمضان و تحديد سعر رغيف الخبز المدعم و استعدادات موسم القمح .

و طمأن المصيلحي أنه لن يكون هناك ظلم للتاجر أو المواطن، و لكن يتم عمل توازن في سعر المنتج و سعر السلعة في السوق المحلية في ظل الأوضاع الحالية التي يشهدها العالم.