أسعار القمح ترتفع بالقرب من مستويات قياسية مع إنقطاع الإمدادات الأوكرانية بفعل الحرب

ارتفعت أسعار القمح بالقرب من مستويات قياسية، حيث قطعت الحرب الروسية المتصاعدة في أوكرانيا الإمدادات القادمة من إحدى سلال الخبز الرئيسية في العالم، ومن المقرر أن تمنع زراعة المحاصيل هذا العام ، مهددة بأزمة شبه محتومة في جانب العرض بالنسبة للمستهلكين حول العالم.

قفزت العقود الآجلة في شيكاغو بالحد اليومي للجلسة السادسة على التوالي ، حيث ارتفعت بنسبة 7٪ لتصل إلى 12.94 دولار للبوشل ، واستندت إلى ارتفاع هائل بنسبة 41٪ الأسبوع الماضي ، وهو أكبر رقم سجل منذ أكثر من ستة عقود، وفقا لوكالة بلومبرج.

ارتفعت أسعار السلع من الطاقة إلى المعادن والمحاصيل منذ الغزو الروسي ، مما أدى إلى زيادة الضغط التضخمي في جميع أنحاء العالم وفرض تحديات جديدة على السياسة النقدية.

وصلت أسعار القمح إلى أعلى مستوياتها منذ أزمة الغذاء العالمية في عام 2008 ، ويبدو أنها ستتجاوز هذا المستوى هذا الأسبوع. ارتفعت تكاليف الغذاء بالفعل إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق ، وفقًا للأمم المتحدة ، ومن المقرر أن ترتفع أكثر ، مما يعمق مشاكل المستوردين ويدفع المزيد من الناس إلى الجوع.

أدت الحرب إلى توقف شحنات القمح من واحدة من أكثر مناطق الزراعة حيوية في العالم. تمثل أوكرانيا وروسيا معًا أكثر من ربع التجارة العالمية للسلع الأساسية ، والتي تُستخدم في كل شيء من الخبز إلى البسكويت والنودلز. أدى الصراع إلى إغلاق الموانئ الرئيسية في أوكرانيا ، وقطع الروابط اللوجستية والنقل. كما تعثرت التجارة مع روسيا بسبب تعقيد التعامل مع العقوبات وارتفاع تكاليف التأمين والشحن.

من الحقول إلى مصانع المعالجة إلى الموانئ ، أدى الغزو الروسي إلى توقف الزراعة الأوكرانية. كما تعتبر أوكرانيا وروسيا أيضًا من الموردين الرئيسيين للذرة والشعير وزيت عباد الشمس.

ويتم تداول الذرة بالقرب من أعلى مستوى خلال اليوم منذ عام 2012 ، بينما سجل زيت فول الصويا وزيت النخيل مستويات قياسية. تتجه الصين ، أكبر مستورد للذرة وفول الصويا في العالم وأحد أكبر مشتري القمح ، لتأمين الإمدادات الأساسية في الأسواق العالمية ، مما يساعد على رفع الأسعار أكثر.

كما تتخذ حكومات أخرى خطوات لحماية الإمدادات الغذائية المحلية. المجر تحظر صادرات الحبوب. اتخذت الأرجنتين وتركيا وإندونيسيا أيضًا خطوات لزيادة سيطرتها على المنتجات المحلية. وأوقفت مولدوفا ، وإن كانت شركة شحن صغيرة ، مؤقتًا صادرات القمح والذرة والسكر.

ومع ذلك ، من المحتمل أن تكون هناك استجابة إمداد من المزارعين في مناطق النمو العالمية الأخرى هذا العام. من المرجح أن تزرع الولايات المتحدة وكندا وأوروبا الغربية المزيد كرد فعل على قفزة الأسعار ، على الرغم من أن التقلبات المتزايدة للطقس في العالم تجعل المحاصيل الوفيرة في هذه المناطق غير مؤكدة.