أسعار الدقيق تتراجع والردة ترتفع بالسوق المحلية اليوم

شهدت أسعار الدقيق والردة اليوم الإثنين 10-1-2022 حالة من التباين في السوق المحلي المصري لدى تجار الجملة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

أسعار الدقيق للتاجر بالسوق المحلي اليوم

الدقيق بروتين 24

انخفض سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليسجل سعر الطن 6,900 جنيه.

الدقيق بروتين 27

كما انخفض سعر الدقيق (بروتين/27) في السوق المحلي المصري ليصل إلى 7,100 جنيه للطن.

سعر الردة للتاجر في السوق المحلي

وسجلت القيمة الشرائية لأسعار الردة “محلي” ارتفاعًا، حيث وصل سعر الطن إلى 4,100 جنيهًا.

وتعد الردة علفا أساسيا للماشية، وأن النخالة أو الردة هي الطبقة الخارجية الصلبة من الحبوب.

كما أن النخالة والردة هي الطبقة الخارجية الصلبة من الحبوب، وتتكون من الآلورون مشتركًا مع الغلاف الثمري، وجنبا إلى جنب مع الجرثومية، هي جزء لا يتجزأ من الحبوب الكاملة، وكثيرًا ما تنتج كمنتج ثانوي للمطاحن من خلال إنتاج الحبوب المكررة، وعندما تتم إزالة النخالة من الحبوب.