توقعات بارتفاع أسعار 9 سلع غذائية وزراعية حتى مارس 2022

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، أنه من المتوقع استمرار معدل الزيادة في أسعار 9 أصناف” السكر الأبيض المكرر، والسكر الخام، والقمح، والذرة الصفراء، والأرز غير المقشور، وزيت النخيل، وزيت الصويا والكاكاو، والبن”، حتى مارس 2022.

وأوضح التقرير الذي حصل “أموال الغد” على نسخة منه، ارتفاع كبير بأسعار معظم المنتجات والمحاصيل الزراعية خلال نوفمبر الماضي مقارنة بأسعارها خلال نفس الشهر من 2020.

28 % ارتفاعًا بأسعار السكر الخام

وزادت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 435.41 دولار للطن مقارنة بشهر أكتوبر الماضي والتي سجلت فيه نحو 432.55 دولار ، كما ارتفعت بمعدل سنوي 27.8%، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.

وأشار التقرير إلى ارتفاع أسعار السكر الأبيض المكرر خلال نوفمبر الماضي لتسجل نحو 511.46 دولار للطن في مقابل 510.33 دولار للطن خلال أكتوبر الماضي ، وكذلك بمعدل سنوي بنحو 27.1%، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

أسعار القمح ترتفع لـ 304.5 دولار للطن

وصعدت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 224.76 دولار للطن في مقابل 211.27 دولار للطن خلال شهر أكتوبر الماضي، وكذلك على اساس سنوي بنسبة 37.4%.

وارتفعت أسعار القمح خلال نوفمبر الماضي لتسجل نحو 304.5 دولار للطن عن سعره خلال أكتوبر الماضي والتي بلغت 281.59 دولار ، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 42.4%.

ارتفاع أسعار الأرز عالميا خلال أكتوبر

وارتفعت أسعار الأرز كسر 5% لنحو 401 دولار في أكتوبر مقابل 400 دولار في سبتمبر بينما كانت منخفضة بنسبة 18.2% على أساس سنوي، وكذلك أسعار الأرز كسر 25% لنحو 395 دولار للطن في مقابل 391 دولار خلال سبتمبر، بينما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 17.9%.

كما ارتفعت أسعار الأرز كسر 100% لنحو 383 دولار للطن في مقابل 381 دولار للطن، بينما انخفضت على اساس سنوي بنسبة 19%.

وسجلت أسعار الأرز غير المقشور ارتفاعا طفيفا لتبلغ 306.42 دولار للطن خلال نوفمبر الماضي في مقابل 299.89 دولار خلال أكتوبر، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 9.2%.

62 % نموًا بأسعار زيت الصويا

وشهدت أسعار زيت الصويا نموًا خلال الشهر الماضي لتسجل 1307.34 دولار للطن عن شهر أكتوبر الذي سجل 1347.68 دولار للطن ، وكذلك ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 61.7%، وذلك وفقا للبنك الدولي.

وانخفضت أسعار زيت عباد الشمس خلال سبتمبر الماضي لنحو 1388.63 دولار للطن في مقابل 1444.54 دولار خلال أغسطس، وارتفعت بنسبة 36.6% على أساس سنوي.

وتراجعت أسعار زيت النخيل خلال نوفمبر الماضي لنحو 1124.6 دولار للطن عن أسعار شهر أكتوبر والتي بلغت نحو 1136.4 دولار للطن ، بينما نمت على أساس سنوي بنسبة 25.7%.

وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 5 ديسمبر الجاري نحو 3267.87 يورو للطن بارتفاع 26.4% عن العام السابق، وسعر زيت الزيتون البكر نحو 2924.07 يورو للطن بزيادة 45.9% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2749.4 يورو للطن بنمو 42.2% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.

وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 2 ديسمبر الجاري ما بين 5325– 6650 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 5925- 6175 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3500 – 3725 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3500- 3725 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وأسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 3975- 4000 دولار للطن، بينما تراوحت بين 4350- 4525 دولار للطن في دول غرب أوروبا.

وبلغت أسعار الجبن الشيدر في ديسمبر الجاري ما بين 4850 – 5600 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 1200- 1325 دولار للطن، والسمن ما بين 5900– 7600 دولار للطن في غرب أوروبا.

21.2 % ارتفاعًا بأسعار اللحوم وقفزة بأسعار البن عالميًا

وحققت أسعار اللحم البقري ارتفاعا 21.2% خلال شهر أكتوبر الماضي لتسجل 5.7 دولار للكيلو وذلك مقارنة بنفس الشهر من 2020، وكذلك عن شهر سبتمبر الذي سجلت فيه 5.66 دولار للكيلو، بينما هبطت أسعار الدواجن عند 2330 دولار للطن في مقابل 2380 دولار للطن خلال سبتمبر، بينما نمت 37.1% علي أساس سنوي.

وزاد سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 5.72 دولار للكيلو ، في مقابل 5.34 دولار للكيلو خلال أكتوبر الماضي، وكذلك قفز على أساس سنوي بنسبة 110.3%، وفقا للبنك الدولي، وكذلك أسعار الشاي لتسجل 2.8 دولار للكيلو في أكتوبر مقابل 2.73 دولار للكيلو خلال سبتمبر وارتفعت على أساس سنوي بنسبة 1%.

وتراجع سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.45 دولار للكيلو خلال نوفمبر مقابل 2.63 دولار للكيلو خلال أكتوبر، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 6.5%.

وهبط سعر ثمار البرتقال ليسجل 660 دولار للطن خلال أكتوبر الماضي في مقابل 740 دولار للطن خلال سبتمبر الماضي، بينما زاد على أساس سنوي بنسبة 1.5%.