أسعار البيض ترتفع 5 جنيهات بالسوق المحلية اليوم 5 ديسمبر 2021

شهد أسعار البيض اليوم الأحد 5 ديسمبر 2021، ارتفاعا بقيمة 5 جنيهات ليصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 47 جنيه للمستهلك، و45 جنيه كرتونة البيض الأبيض للمستهلك

من جانبه قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض الرسمية فى المزارع وصلت 42 جنيه للكرتونة الأحمر و40 جنيه الكرتونة الأبيض .

وأضاف في تصريحات خاصة لأموال الغد تصل المستهلك بأسعار بين47 جنيه للبيض الأحمر و45 جنيه البيض الأبيض.

وأوضح أن أسعار البيض شهدت ارتفاعاً وإن لم يكن كبير في ظل ضخ كميات كبيرة من البيض في الأسواق.

وسجلت أسعار البيض في المزرعة نحو 40 جنيه ، لتسجل أسعار البيض الأبيض اليوم نحو 45 جنيهًا للطبق للمستهلك.

وتراجعت أسعار البيض الأحمر عند42 جنيهًا للطبق، لتسجل47 جنيه للمستهلك، والبيض البلدي 52 جنيه للمستهلك.

بورصة البيض اليوم 

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

أسعار البيض البلدى 

وبلغت أسعار البيض البلدى 52 جنيهًا للطبق.

ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية لتشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.