المولد النبوي الشريف.. أسعار السكر ترتفع أكثر من 2000 جنيه للطن خلال شهرين

شهدت السوق المصرية ارتفاعً متواليً في أسعار السكر بالسوق الحرة خلال الشهرين الماضيين بما يزيد عن ألفين جنيه، وكذلك الأمر خلال الأيام الاخيرة من شهر سبتمبر بنحو 700 جنيه مع زيادة الطلب المتزامن مع الاستعداد لتصنيع الحلوى التي يتم شراءها خلال المولد النبوي الشريف.

قال حسن الفندي عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية أن أسعار السكر تشهد زيادة كبيرة بنحو 2300 جنيه للطن، حيث ارتفع من 7300 إلى 9000 و9600 جنيه للطن.

ولفت في تصريح خاص لـ” أموال الغد” إلى أن الارتفاع بنسبة 30 % خلال الفترة الحالية، منوها أن الارتفاع ينعكس بالضروري على أسعار الحلويات والمربى والشيكولاتة والحلاوة الطحينية، حيث يعد السمر مكون أساسي في هذه المنتجات.

وأوضح الفندي أنه لايوجد أسباب واضحة حول ارتفاع أسعار السكر، في ظل وجود مخزون من السكر يكفي حتى موسم الإنتاج المقبل من القصب والبنجر وفقا لتصريحات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية.

وأشار إلى أنه من الممكن ألا يكون لارتفاع أسعار السكر تأثير على حلوى المولد النبوي، خاصة أنه يتم الاستعداد للمولد قبل الموسم بنحو شهرين إلى 3 شهور، وبالتالي قد لا يؤثر ارتفاع السكر على أسعار الحلوى

ومن جانبه قال محمد الديب سكرتير شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة التجارية، أن السوق الحر يشهد زيادة في أسعار السكر بنحو 500-700 جنيه منذ يومين.

وأضاف في تصريح خاص أن سعر الطن يتراوح ما بين 9 إلى 9.2 ألف جنيه، مشيرا إلى أن ذلك يمكن أن يرجع لزيادة الطلب مؤخرا مع تصنيع حلوى المولد النبوي الشريف.

وذكر الديب أنه من المتوقع أن يشهد السوق انخفاضا خلال الأيام المقبلة ومع انتهاء الاحتفالات.

وأشار إلى استقرار باقي المنتجات الغذائية على نفس مستويات الشهر الماضي سواء في السوق الحر او التموين، ما عدا ارتفاع الدقيق الزيرو بنحو 400-600 جنيه للطن