«سلامة الغذاء» تعتمد 60 شركة جديدة بالقائمة البيضاء للصناعات الغذائية خلال 2021

أعلنت الهيئة العامة لسلامة الغذاء عن قيامها باعتماد 60 شركة جديدة بقطاعات “اللحوم والدواجن والأسماك، والألبان، والمنتجات المتنوعة ضمن القائمة البيضاء لمنتجي الصناعات الغذائية بعد قيامهم باستيفاء اشتراطات السلامة الغذائية الخاصة بالشركات، منذ بداية العام وحتى 29 أغسطس 2021،

وأوضحت القوائم التي حصل” أموال الغد” على نسخة منها، إنه تم اعتماد 185 شركة بتلك القطاعات وذلك خلال الفترة من 2018 وحتى 29 اغسطس الماضي.

وتضم القائمة في مجال اللحوم والدواجن والأسماك والبيض نحو 3 مصانع مستوفية اشتراطات السلامة الغذائية منهم مصنعين للحوم والدواجن ومصنع للأسماك حتى 29 أغسطس الماضي، ليصل إجمالي عدد الشركات المستوفية للاشتراطات بهذا القطاع نحو 14 شركة، حيث استوفى مصنع للبيض للاشتراطات في 2018، و4 مصانع للحوم والدواجن و مصنعا للأسماك في 2019، ومصنعين للحوم والدواجن ومصنع للأسماك ومصنعين للبيض خلال 2020.

41 مصنعا للألبان ومنتجاتها مستوفى لاشتراطات سلامة الغذاء

وفيما يتعلق بقائمة مصانع الألبان ومنتجاتها، تم  اعتماد 3 مصانع أجبان ومصنعي ألبان حتى 29 أغسطس 2021، ليبلغ إجمالي عدد المصانع التي استوفت شروط سلامة الغذاء حتى الآن 41 مصنعا، بينما لم يقم مصنعين باستيفاء الشروط وهما(مروج الشام- بست تشيز كومباني” لاكتيل نستله”).

ونوهت الهيئة بأنه في خلال 2018 تم اعتماد 9 مصانع أجبان،  و 11 مصنع ألبان،  وفي 2019 تم اعتماد 8 مصانع أجبان، و3 مصانع ألبان، وفي 2020 تم اعتماد 3 مصانع أجبان،  و مصنعين البان،  وفي 2021 تم اعتماد 3 مصانع أجبان ومصنعين ألبان”،  ليصل إجمالي مصانع الأجبان نحو 23 مصنعا،  و 19 مصنع ألبان.

اعتماد 5 مصانع للمكملات الغذائية

وتشمل القوائم التي أظهرتها الهيئة 52 منشأة غذائية تحت مسمى “متنوعة أخرى” استوفت الاشتراطات حتى 19 أغسطس 2021، وتضم مصنعا للبلح والتمور، ومصنعا للعسل،  و6 مصانع زيوت، ومطحن، ومصنع للمكرونة، و19 مصنع للمخبوزات، ومصنع للحلوى والشيكولاتة، ومصنع طحينة،  و14 مصنعا للشاي والاعشاب، ومصنعين للملح، و5 مصانع مواد مضافة “مكملات غذائية”.

وأشارت الهيئة  إلى أن إجمالي عدد المنشآت الغذائية المتنوعة الأخرى التي استوفت اشتراطات السلامة الغذائية الخاصة بها ، و المدرجة بالقائمة البيضاء نحو 131 شركة،  منهم 7 مصانع للبلح والتمور، و 3 للعسل،  و11 للزيوت، و5 مطاحن، و 4 للمكرونة، و 39 للمخبوزات، و 6 للحلوى والشيكولاتة، و 2 للطحينة،  و 26 للشاي والاعشاب، و 2 للملح و 2 للسكر، و 24 مصنع للمواد مضافة “مكملات غذائية.

وتشمل القائمة البيضاء الشركات التي تقوم الهيئة بالتأكد من حصولها على المواد الخام من مصادر معتمدة تطبق معايير واشتراطات سلامة الغذاء وتخضع تلك الشركات لرقابة دورية من قبل الهيئة تتضمن تنفيذ زيارات غير معلنة للتأكد من استمرارية هذه الشركات في الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحي.