استقرت أسعار البيض اليوم الإثنين 24 مايو 2021 فى السوق المحلية، وفق لشعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وقال دكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية،في تصريحات خاصة لأموال الغد أن أسعار البيض شهدت استقرار اليوم .
وأوضح أن أسعار البيض تراجعت خلال العام الفترة الماضية بنحو 8 جنيهات عن بداية شهر رمضان رغم أن التجار كانوا يتوقعون ارتفاع أسعار البيض بشكل كبير مع توقع زيادة الإقبال على البيض في ظل شم النسيم والاستعداد لعمل الكعك والبسكويت.
وأضاف أنه حدث العكس فالسوق شهد مزيد من التراجع خلال الفترة الماضية وذلك يعني تراجع الطلب وضعف القوة الشرائية للمواطنين وتدني الحالة الاقتصادية للمواطنين، مع ارتفاع الحرارة وشهر رمضان وتوقف الدراسة.
وأشار إلى استقرار أسعار البيض لتسجل 27 جنيه بالمرزعة، و31 إلى 32 جنيه للمستهلك
أسعار البيض اليوم
وسجلت أسعار البيض في المزرعة نحو 27 ، لتسجل أسعار البيض اليوم نحو 31و32 جنيهًا للطبق للمستهلك.
وارتفعت أسعار البيض الأحمر عند 34 جنيهًا للطبق.
بورصة البيض اليوم
ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.
أسعار البيض البلدى
وبلغت أسعار البيض البلدى 38 جنيهًا للطبق.
