أسعار البيض اليوم في مصر 19 إبريل 2021

ارتفعت أسعار البيض اليوم الإثنين 19 أبريل 2021 ، بقيمة جنيهين داخل السوق المحلية للكرتونة، وذلك في سابع أيام شهر رمضان الكريم في ظل بدء تحسن معدلات اقبال المواطنين على الشراء مع اقتراب موسم شم النسيم، وذلك بحسب تصريحات الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارة .

أضاف السيد في تصريحات خاصة لـ”أموال الغد”، أن أسعار البيض في مصر أن هناك سبب اخر وراء بدء تزايد قيمة البيض وهو إتجاه المواطنين نحو الاستعداد لموسم عيد الفطر المبارك ومايستلزمه من أعمال الكحك و البسكويت .

أسعار البيض اليوم

وسجلت أسعار البيض اليوم  32 جنيها للطبق بالمزرعة و37 جنيها للطبق للمستهلك، كما استقرت أسعار البيض الأحمر عند 39 جنيهًا للطبق للمستهلك.

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

أسعار البيض البلدى

وبلغت أسعار البيض البلدى 38 جنيهًا للطبق.

وتشهد حركة البيع والشراء استقرارا كبيرا حيث ترتفع معدلات الإنتاج بالتزامن مع الانتشار الكبير في المزارع بالسوق لسد الاحتياجات السوقية.