نفت وزارة التموين والتجارة الداخلية ما تردد من أنباء بشأن استخدام شحنات دقيق فاسدة في إنتاج الخبز المُدعم.
وأكدت الوزارة في تقرير توضيح الحقائق الصادر عن مجلس الوزراء اليوم الجمعة، أنه لا صحة لاستخدام شحنات دقيق فاسدة في إنتاج الخبز المدعم.
وأوضحت أن كافة شحنات الدقيق التي يتم صرفها لمخابز إنتاج الخبز المدعم سليمة وآمنة تماماً، ومطابقة لكافة مواصفات ومعايير الجودة، مُشددةً على شن حملات رقابة دورية على جميع المخابز لضبط أي تلاعب، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وفي سياق متصل، فإن هناك مخزوناً استراتيجياً من القمح المُخصص لإنتاج الدقيق يكفي حاجة المستهلكين لمدة تتجاوز 7 شهور، حيث يتم صرف حصة الدقيق المخصصة لإنتاج الخبز المدعم وتوريده للمخابز على مستوى الجمهورية بشكل منتظم، مع تشكيل لجان دورية للمرور على المخابز للتأكد من جودة إنتاج الخبز ومطابقتها للمواصفات القياسية والأوزان المقررة.
