وزير التموين: المطاحن تورد للمخابز دقيق يوازي 3 أيام عمل قبل عيد الأضحى

قال د. على المصيلحي وزير التموين والتجارة والداخلية، إنه في إطار الاستعداد لعيد الأضحى تم اعطاء توجيهات للمطاحن أن تقوم بتوريد دقيق يوازي 3 أيام عمل مقدما، من اجل انتظام عملية انتاج رغيف الخبز طوال فترة العيد.

وأوضح خلال الندوة التي نظمتها الجمعية المصرية اللبنانية تحت عنوان” فرص استثمارية وشراكة استراتيجية”، أنه خلال فترات الحظر الماضية كانت المخابز تعمل بكافة طاقتها الانتاجية لتوفير رغيف الخبز.

ولفت المصيلحي إلى أن المخابز تنتج ما يتراوح من 250 الى 270 مليون رغيف سنويا، مشيرا إلى انه يستفاد من المنظومة نحو 71 مليون فرد، بينما يستفاد من منظومة السلع التموينية نحو 64 مليون مستفيد.

وذكر أن الوزارة عملت على تطوير الصوامع، خاصة أن رصيد تخزين القمح سابقا كان لا يتعدى مليون طن في شون وأماكن مفتوحه، وحاليا عقب تطوير الصوامع تصل القدرة التخزينية نحو 3.1 مليون طن، ويصل الاستهلاك الشهري نحو 800 ألف طن بما يعني وجود مخزون بالصوامع 4 أشهر.

وأضاف المصيلحي قامت الوزارة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوفير نحو 5 ملايين طن من الكحول، وهذه الكميات لم تكن تنتج سابقا ولكن في ظل الحرص على توفير المنتجات بالسوق المحلية لمواجهة ازمة كورونا تم زيادة الانتاج ايضا صدور قرار منع التصدير والذي سوف يعاد النظر فيه عند انتهاء الازمة.