الزراعة تضبط نحو 37 طن فسيخ ورنجة غير صالحة للاستهلاك

كشف تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال حملات تفتيشية على محلات بيع الأسماك بمناسبة أعياد شم النسيم .، أن إجمالي الأسماك غير الصالحة للاستهلاك (فسيخ ورنجة) بلغ حوالى 37 طنا و389 كيلو جرام من الأسماك والفسيخ والسردين المملح والرنجة، وتم تحرير عدد 82 محضر حتى تاريخه.
وأوضح الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس الخدمات البيطرية، أن الحملات التفتيشية مازالت مستمرة على مستوى الجمهورية وهدفها ضبط الأغذية الفاسدة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظا على صحة المواطنين وضبط المخالفين.
وأكد التقرير، أن هناك حملات تقوم بها ادارة التفتيش على اللحوم بمديريات الطب البيطرية ، بتشديد الرقابة على اسواق ومحلات بيع اللحوم ، الهدف منه توفير الغذاء الصي الامن من مصدر حيواني، وقيام اطباء ادارة المجازر بالمديريات بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن هدفة أيضا لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل.