“الغرف التجارية” :  10% ارتفاعا بأسعار 6 أصناف من الخضروات  نتيجة للتقلبات الجوية

قال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية ، إن هناك ارتفاعا بنسبة تتراوح ما بين 5-10% في أسعار 5 أصناف من الخضروات ” الفاصوليا، والبسلة، والباذنجان، والفلفل، والكوسة” نتيجة لتأثر الإنتاج بالتقلبات الجوية التي شهدتها مصر خلال الفترة الماضية وعدم استقرار درجات الحرارة

وأضاف في تصريحات خاصة لـ” أموال الغد”  أن هناك ارتفاعا أيضا في أسعار الخيار نتيجة عدم توافر الانتاج بشكل كبير خاصة وأنه محصول صيفي ويتم حاليا الاعتماد على انتاج الصوب الزراعية من القطاع الخاصة والتي تأثرت أيضا بالعوامل الجوية وعدم استخدام سلالات ذات انتاجية مرتفعة، مشيرا إلى أنه من المتوقع أن تبدأ أسعار الخيار في الانخفاض مع طرح الخيار البلدي بداية من شهر إبريل المقبل وحتى شهر أكتوبر المقبل .

وذكر نجيب أن هناك استقرارا في أسعار البطاطس لتتراوح بالجملة ما بين 4.5-5 جنيهات وتصل للمستهلك ما بين 6-7 جنيهات للكيلو، وكذلك استقرار الطماطم منذ 40-50 يوما، لافتا إلى استقرار أسعار الفاكهة في سوق الجملة حيث يتم عرض البرتقال بسعر يصل لنحو 2 جنيه للكيلو وهو سعر لا يوازي تكلفة الانتاج خاصة في ظل زيادة في المعروض من الموالح بنسبة 30% مقارنة بالعام الماضي.

وأشار إلى أن تكلفة الانتاج الزراعي في مصر ارتفعت بنسبة 300% عقب تحرير سعر الصرف نتيجة ارتفاع أسعار مدخلات الانتاج ، مع تراجع الرقعة الزراعية وعدم التوسع في الانتاج الزراعي بما أحدث فجوة ما بين العرض والطلب بما أدى لزيارة الأسعار ، لافتا إلى أن اتجاه الدولة لاقامة مشروع الصوب الزراعية سوف يساهم في حل جزء من الأزمة ولكن ذلك يتطلب وقتا لرؤية مردوده على ارض الواقع.

وأكد نجيب على ضرورة أن يتم وضع قاعدة بيانات واضحة عن حجم الانتاج الزراعي في مصر وحجم الاستهلاك والتصدير من أجل البناء عليها في السياسات الزراعية لاحداث توازن بين العرض والطلب  لمنع حدوث أزمات من زيادة المعروض أو انخفاضه بما يؤدي إلى الاضرار بمصالح الفلاح أو المستهلك.

ولفت إلى ضرورة تشجيع الدولة للمستثمرين من أجل العمل على التوسع في المشاريع الزراعية واستخدام الميكنة وكذلك التوسع في الابحاث الزراعية لانتاج سلالات ذات انتاجية مرتفعة وقوة تحمل للتغيرات المناخية ، فضلا عن تنظيم سوق الخضر والفاكهة في مصر والتوسع في طرح تلك السلع في المجمعات الاستهلاكية وقيام منظمات المجتمع المدني بدور في توفير السلع للمواطنين باسعار منخفضة ، خاصة وأن زيادة حلقات التداول تتسبب في زيادة الأسعار.