تقرير_ تباين أسعار السلع الغذائية عالمياً وهبوط السكر والذرة وارتفاع الارزحتى مارس

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، تباين  أسعار معظم  السلع بنهاية الشهر الماضي ، كما تشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض  أسعار عدد من  السلع  حتى شهر مارس المقبل مثل ” السكر الأبيض المكرر، والسكر الخام، والقمح، والذرة الصفراء، والشعير ،والكاكاو”وصعود أسعار بعض السلع مثل” الأرز غير المقشور ، زيت الصويا، زيت النخيل، البن” .

وانخفضت أسعار  السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي  لتسجل نحو  ٣٧٠.٧٧ دولار للطن  في مقابل  378.41 دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنحو 25% ، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر مارس المقبل  ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.

وتراجعت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال يناير  لتسجل نحو  ٣٠٨.٢ دولار للطن مقارنة بشهر ديسمبر الماضي والتي سجلت فيه نحو 319.9 دولار ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنسبة ٣٢% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره حتي شهر مارس المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.

وارتفعت أسعار القمح خلال ديسمبر ٢٠١٧ لتسجل نحو ١٦٣.٥٢دولار للطن عن سعره خلال نوفمبر الماضي والتي بلغت  160.١5دولار ، وكذلك على أساس سنوي بنسبة ٢٪ ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط  أسعار القمح عالميا حتى مارس المقبل .

وزادت أسعار الذرة الصفراء  خلال الشهر الماضي لتسجل ١٣٨.٨٧ دولار للطن في مقابل 1٣٦.١ دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي،  بينما تراجعت أسعاره على اساس سنوي بنسبة  ٢.٥٪ ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط  أسعارها حتى  شهر مارس 2018.

وارتفعت  أسعار اللحم البقري خلال شهر يناير الماضي  4.١٤ دولار للكيلو مقارنة بنحو  ٤.١٣ دولار للكيلو خلال ديسمبر الماضي كما زاد على أساس سنوي بنسبة ٥.٩ %، و الدواجن لتسجل ٢٠٩٠ دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل ١٩٧٠ دولار للطن خلال ديسمبر بانخفاض سنوي ١٧.١٪.

وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في ٧ فبراير الجاري نحو ٣٦٠٨.٨٦   يورو للطن بانخفاض ٢.٥٪ عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو ٣٤٤٣.٢٥   يورو للطن بتراجع ٣.٥٪ عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو ٣٣١٧.٦٧  يورو للطن بانخفاض ٣.٤٪ عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون باسبانيا.

وتراجعت أسعار زيت النخيل عالميا في يناير الماضي لتسجل ٥٥٩ دولار للطن عن أسعار شهر ديسمبر  ٢٠١٧ والتي بلغت نحو ٥٦١  دولار للطن ،كما تراجعت على أساس سنوي بنسبة ٥%  ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى  صعود  أسعاره حتى مارس المقبل.

كما انخفضت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي  لتسجل ٧٢٦.٦٤ دولار للطن عن شهر ديسمبر الذي سج٧٣١.٩٣ دولار للطن ، وتراجعت على أساس سنوي بنسبة ٥.٦%،وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره حتى مارس المقبل وذلك وفقا للبنك الدولي ، وأسعار زيت عباد الشمس خلال ديسمبر الماضي لتبلغ  ٧٨٧.٣٣ دولار للطن في مقابل ٧٩٥ دولار للطن خلال نوفمبر الماضي وتراجعت بنسبة ٢٢.٢% على أساس سنوي.

وارتفعت  أسعار الأرز غير المقشور خلال الشهر الماضي لتسجل 2٦٥.٢٨ دولار للطن في مقابل 2٦٢.٠٦دولار للطن خلال شهر ديسمبر الماضي ،وارتفعت  أسعاره على أساس سنوي بنسبة ٢٣.٧% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود  أسعاره حتي مارس المقبل، واستقرت أسعار الشعير لتبلغ 145 دولار للطن خلال سبتمبر الماضي وزادت سنويا بنسبة 7%  وتشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعاره حتى مارس 2018.

وزادت  أسعار الأرز كسر 5% لتسجل ٤٤٢ دولار للطن خلال يناير  الماضي في مقابل ٤٠٦ دولار للطن خلال ديسمبر كما زادت على أساس سنوي ببنسبة١١.٩٪، و أسعار الأرز كسر 25% لتسجل ٤٢٢ دولار للطن في مقابل ٣٩١ دولار للطن كما زادت على أساس سنوي بنسبة 7.42%، وأسعار الأرز كسر 100% لتسجل ٤١٠.٨  دولار للطن في مقابل ٣٨٨.٥ دولار  للطن كما زادت بنسبة ١٥.٤٣% على أساس سنوي.

وتراوحت  أسعار الزبد  في نيوزلاندا /استراليا حتى ١ فبراير الجاري ما بين ٤٥٥٠ – ٥٠٢٥ دولار للطن ، بينما تراوحت بين ٤٩٧٥-٥٢٢٥ دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في  نيوزلاندا /استراليا ما بين ١٧٧٥ – ١٨٥٠ دولار للطن، بينما تراوحت بين ١٦٧٥-١٧٧٥ دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل  الدسم في  نيوزلاندا /استراليا ما بين ٢٩٢٥- ٣٠٢٥  دولار للطن، بينما تراوحت بين ٣٠٥٠-٣٢٥٠ دولار للطن في دول غرب أوروبا.

وسجلت أسعار الجبن الشيدرفي ١ فبراير الجاري ما بين ٣٣٧٥ – ٣٥٥٠ دولار للطن في نيوزلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين ٧٧٥- ٩٠٠ دولار للطن، والسمن ما بين ٦٣٢٥– ٧٤٠٠ دولار للطن.

وارتفع سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي  ليسجل 3.٤٥ دولار للكيلو ، في مقابل  3.٣٥ دولار  للكيلو خلال شهرديسمبر ٢٠١٧، بينما تراجع على أساس سنوي بنسبة ٧.٣ %  ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره حتى مارس المقبل ، وفقا للبنك الدولي، و أسعار الشاي لتسجل 3.0٨ دولار للكيلو في مقابل 3.٠٧ دولار للكيلو بينما ارتفع على أساس سنوي بنسبة ٢٪.

وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل ٧٦٠ دولار للطن خلال يناير الماضي في مقابل ٧٧٠ دولار للطن خلال ديسمبر الماضي ،كما انخفضت على أساس سنوي بنسبة 28.7%، بينما ارتفع سعر الكاكاو ليسجل نحو 1.9٥  دولار للكيلو مقابل ١.٩٠ دولار للكيلو بينما انخفض سعره على أساس سنوي بنسبة ١١.٤ %، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره حتى مارس المقبل.