كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن انخفاض متوسط نصيب الفرد من القمح ليصل إلى 137.8 كجم خلال 2016 مقابل 141.1 كجم خلال 2015 بنسبة تراجع 2.3%، موضحا أن نسبة الإكتفاء الذاتي من القمح بلغت 47.7% خلال العام قبل الماضي.
وأوضحت النشرة السـنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاســتهلاك من السلع الزراعية، أن نسبـة الاكتفـاء الذاتى من الأرز بلغت 99,7% عــام 2016 ومتوسط نصيب الفـرد من الأرز 34٫7 كجـم مقابــل 39٫1 كجـم عــام 2015 بانخفاض بلغت نسـبـته 11٫3 ٪ .
وبلغت نسبـة الاكتفاء الذاتى مــن الخضـروات 103,4 ٪ عام 2016 ومتوسط نصيـب الفرد 86.3 كجم مقابل 93.1 كجـم عـام 2015 بانخفاض بلغـت نسـبـته 7.3 ٪ .
وسجلت نسبـة الاكتفـاء الذاتـى مـن الفـاكهة 98,4 ٪ عـام 2016 ومتوسـط نصيب الفـرد 62.6 كجم مقابـل 63.6 كجم عام 2015 بانخفاض بلغـت نسـبـته 1.6٪
بلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحـوم الحمراء 64,6 ٪ عام 2016 و متوسـط نصـيب الفـرد 9.6 كجم مقـابل 13.6 كجـم عـام 2015 بانخفاض بلغت نسـبته 29.4٪ وذلك لانخفـاض الإنتـاج والـواردات من لحـوم الأبقــار والجـاموس عـن العام السابق .
وسجلت نسبـة الاكـتفاء الذاتـى من لحـوم الدواجـن والطـيور 93,7 ٪ عام 2016 و متوسـط نصـيب الفــرد 10.1 كجم مقـابـل 10.7 كجم عام 2015 بانخفاض بلغـت نسـبـته 5.6٪ .
