“التموين ” تطلق مبادرة لتدريب قطاع البقالات بالتعاون مع الغرف التجارية

0

أطلق اليوم د. خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية مبادرة لتدريب قطاع البقالات على احدث اساليب العرض والتخزين والبيع بالتعاون مع الاتحاد العام للغرف التجارية وشركة “يونيلفر مشرق”

 

أشار خلال فعاليات مؤتمر إطلاق مبادرة الشراء المجمع وتنويع السلع المطروحة للاستبدال بفارق نقاط الخبز من خلال البقالين التموينين ،إلى أن المبادرة تهدف إلى تعليم وتدريب البقاليين التمويين  البالغ عددهم 25 الف بقال تمويني على أفضل أساليب العرض والتى تشمل عمل تصميمات للمحلات وتوضيح طرق تنسيق المعروض ، وتطوير الاداء التجاري ومهارت العرض للعاملين بالمنافذ .

 

أضاف حنفي ان المبادرة ستعمل على توضيح كيفية الاهتمام والتعامل مع المنتجات التى لاتدخل فى  حسبان المستهلك عند الشراء والخاصة بالسلع الاكثر ترفيها ،وكذلك تلك الموجهة لصغار السن ،بهدف زيادة سرعة دوران المنتجات وزيادة الربحية بالمنافذ.

أوضح أن المبادرة تعمل  على تدريب العاملين على أحدث اساليب التخزين من خلال عمل تصميم قياسي للتخزين قائم على وضع نظام يضمن الحفاظ  على جودة المنتجات والبقاء عليها بحالة جيدة خلال فترة صلاحيتها ،وزيادة المساحة التخزينية من خلال توفير الأماكن الغير مستغلة، والارشاد عن كيفية  تقليل الوقت والجهد الضائع فى تفريغ وتخزين البضائع ،بهدف الاستفادة الكاملة من المساحة التخزينية وتقليل الهادر.

أضاف أن المبادرة تهدف الى تعليم البقاليين التموينيين على مهارات البيع لزيادة الربحية وولاء المستثمرين من خلال خدمة العملاء بطريقة أفضل وكيفية حساب العائدعلى الاستثمار، بالاضافة الى اقناع المشترين بزيادة مشترياتهم  من الاصناف عالية الربحية