وزير التموين : استلام 5 ملايين طن قمح محلي من المزارعين

أكد د. خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية ،  أنه تم استلام 5 ملايين طن قمح محلي من المزارعين منذ بدء الموسم الجاري و حتى الآن.

وأرجع إرتفاع معدلات كميات القمح المحلي التي تم إستلامها من المزارعين خلال الموسم الجاري ، إلى إعلان أسعار مميزة لاستلام القمح قبل موسم الزراعة بوقت كافي وهو 420 جنيه للاردب مما شجع المزارعين علي زراعة القمح .

جاء ذلك خلال المؤتمر الذي نظمته الغرفة الالمانية العربية للصناعة والتجارة بالقاهرة بمناسبة معرض المخبوزات التي ستنظمه الغرفة في الفترة من يوم  12 الي 17 من شهر سبتمبر المقبل بألمانيا ، بحضور رايش هوت رئيس الغرفة الالمانية العربية وبيتر بيكر رئيس الاتحاد الالماني للخبازين رئيس الاتحاد الدولي للخبازين وعدد كبير من المتخصصين في مجال المخبوزات.

وأكد حنفي أن مصر تعتمد علي مناشئ مختلفة في إستيراد الاقماح عن طريق البورصات العالمية ، مشيرا إلى أن مصر تخطو خطوات كبيرة نحو الانفتاح على كل دول العالم ومنها ألمانيا حيث أنه هناك علاقات متميزة بين مصر وألمانيا في كافة المجالات .

وأضاف أن ألمانيا لديها خبرات كبيرة في مجال إستخدام تكنولوجيا المخبوزات ومصر تستفيد من هذه الخبرات .