حماية المستهلك : شركات ” نستلة” و”جهينة” و”آيس مان ” لا تستخدم الجيلاتين في منتجاتها

كشف عاطف يعقوب رئيس جهاز حماية المستهلك  ،  عن تأكد الجهاز من عدم إستخدام شركات جهينة ونستله و ايس مان لمادة الجيلاتين كمادة خام بمنتجاتهم ، وإستخدامهم مواد نباتية اخرى مثل صمغ الجوار Guar Gum  .

وأوضح أن الجهاز قد قام بحملة موسعة علي مصانع تلك الشركات  بالاشتراك مع إدارة الرقابة على الأغذية التابعة للإدارة المركزية لشئون صحة البيئة بوزارة الصحة للتأكد من استخدامها لمادة الجيلاتين من مصادرها المصرح بها قانوناً.

وأشار إلى أن الحملة اثبتت أيضا  مخالفة تلك الشركات لعدد من الشروط الواجب توافرها في المحال الصناعية والتجارية ، موضحا أن مصنع ” أيس مان ” به عدد من المخالفات تتمثل في  ان صرف الارضيات فى قسم البسترة بدون تغطية ، ووجود مياه راكده اسفل تانكات البسترة ووجود صدأ بالخرطوم الواصل بين تنكات البسترة .

وأضاف أن  مصنع شركة نستله ” دولسى ” به بعض المخالفات تتمثل فى وجود حفر بالارضيات ، وبروز فى تانك إعادة تصنيع الشيكولاته بالمكسرات ، و عدم نظافة ممرات الثلاجات ، عدم نظافة سيارات النقل الخاصة بتوزيع المنتج النهائى ، عدم وجود ترخيص تصنيع مثلجات .

كما اثبتت الحملة وجود مخالفات بشركة جهينة  منها عدم وجود طبة على مواسير استلام اللبن الخام ، ودهانات الحوائط فى منطقة استلام اللبن الخام غير مقاومة للماء ، وجود تسريب فى خراطيم وصمامات منطقة استلام اللبن الخام ، وجود ماسورة مياه سطحية غير موصولة بالصرف فى قسم التعقيم ، كسر فى جدران حوائط ماكينات التعبئة ، وجود مياه راكده أسفل ماكينات التعبئة و ماكينات التعقيم.

ولفت يعقوب ان الحملة قد قامت بسحب عينات من المنتجات النهائية للمصانع الثلاثة وارسالها للتحليل بمعامل وزارة الصحة حتى يتم اتخاذ اللازم قانوناً فى ضوء ما تسفر عنه نتائج التحاليل .