وزير التموين : ضوابط جديدة لاستلام أقماح محلية جيدة خلال الموسم المقبل

أعلن د. خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه جاري حاليا وضع ضوابط جديدة لاستلام القمح المحلي من المزارعين والتجار خلال الموسم المقبل ،وذلك لضمان استلام أقماح جيدة .

وأوضح أنه سيتم غربلة وتطهير الاقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ علي صحة المواطنين.

جاء ذلك خلال إجتماعه مع مجلس إدارة الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين ، بحضور المهندس محمود عبد الحميد رئيس الشركة والاعضاء أحلام رشدي وممدوح عبد الفتاح وفيصل عيد وياسر عباس والدكتور مصطفي رشيد ورشا حمدي لمتابعة خطط  الشركة خلال الفترة القادمة .

وأكد حنفي أن القيادة السياسية تتابع بإهتمام تنفيذ المشروع القومي لتطوير 105 شونة ترابية وتحويلها الى شون حديثة متطورة لحفظ وتخزين وتصنيف الأقماح ،والذي سيتم الانتهاء منه في شهر مارس المقبل لاستقبال محصول القمح الجديد بحيث لن تكون هناك حبة قمح في العراء .

وأشار إلى أن هذه الشون ستعمل على تنقية وتطهير وتخزين الأقماح وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه ، بالإضافة إلى تصنيف القمح المصري إلى درجات وإصدار شهادة منشأ له لزراعة الاجود  ، لافتا إلى أن هذه الشون الحديثة جاري تنفيذها في 79 موقع في 20 محافظة ، كما أنه سيتم عمل دورات تدريبية للقائمين علي إدارة هذه الشون الحديثة.