كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة عن إصدار نحو 987 ترخيص تشغيل ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان، خلال شهر مارس الماضي.

يأتي ذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة حول أبرز أنشطة القطاع خلال الشهر ذاته.

وقال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إن ذلك يأتي في ضوء توجيهات السيد الأستاذ علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة بتذليل كافة العقبات مع الالتزام بالضوابط والمعايير، ضمن جهود الدولة لتيسير إجراءات تراخيص تشغيل أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية مع الالتزام بكافة معايير الأمن والأمان الحيوي.

بجانب تسهيل تسجيل مخاليط الأعلاف طبقا للضوابط والمعايير القياسية، مع تقديم كافة أوجه الدعم للوصول لأفضل معدلات أداء، والعمل على تشجيع التصدير وزيادة الصادرات.

وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، انه تم خلال شهر مارس إصدار عدد 987 ترخيص تشغيل ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان، من بينها 396 تصريح مزاولة نشاط تربية ماشية للمربى الصغير مع الالتزام بكافة ضوابط واشتراطات الأمن والأمان الحيوي داخل وحول تلك الأنشطة والمشروعات، بمشاركة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وأضاف أنه تم الموافقة أيضا على تسجيل 508 تسجيلة لمخاليط الأعلاف وإضافاتها ومركزاتها منهم 287 تسجيلة محلية، و 221 تسجيلة مستوردة، وفقاً للمعايير والضوابط العلمية والمواصفات القياسية، وذلك بالاشتراك مع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، ومعهد بحوث الإنتاج الحيواني.

فضلاً عن إصدار 74 موافقة فنية لإقامة مشروعات ثروة حيوانية وداجنة جديدة طبقاً لمعايير وإشتراطات البعد الوقائي والأمان الحيوي في الظهير الصحراوي.

وأوضح، أنه تم أيضاً تقديم الدعم الفني وإجراء وعمل تجارب التجانس، بمشاركة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف ومديريات الزراعة المختصة على عدد 52 مصنع أعلاف بعدد 124 وحدة خط إنتاج أعلاف (دواجن – مواشي – أسماك) في عدد من المحافظات تمهيداً لإصدار تراخيص تشغيل إنتاج أعلاف مطابقة للمواصفات القياسية تحقق أعلى معدلات أداء سواء للدواجن أو للمواشي أو للأسماك بعدد من محافظات الجمهورية المختلفه.

وشدد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، على مواصلة التنسيق مع كافة الجهات الرقابية المختصة والمعنية وشن حملات تفتيش مكثفة ومفاجئة على مصانع ومخازن الأعلاف وخاماتها بعدة محافظات للكشف عن أي عمليات تخزين أو حجب للسلع بهدف زيادة الأسعار، وكذلك الإستوثاق من طرح أعلاف بالسوق المحلي طبقاً للتسجيلات المعتمدة من وزارة الزراعة والمصنعة بمصانع مرخصة من وزارة الزراعة.

وأوضح أنه تم خلال شهر مارس شن 176 لجنة منهم، 19 لجنة مركزية موسعة قامت بالمرور والرقابة والتفتيش المفاجىء على عدد 293 مصنع ومخزن ومحال بيع للأعلاف وخاماتها، حيث رصدت عدد 26 مخالفه تم تحويلها إلى النيابة العامة لتحريك الدعاوى القضائية بخصوصها.

لافتا إلى ان المخالفات شملت تخزين أو حجب أو منع للبيع بهدف الاحتكار وزيادة الأسعار، إنتاج أعلاف بدون تسجيلات أو بدون تراخيص تشغيل معتمدة من وزارة الزراعة، عدم وجود سجلات للإنتاج، عدم إرسال عينات للتحليل بمعامل وزارة الزراعة، البيع بأسعار مبالغ فيها وغير منطقيه.

وأشار إلى أنه تم تنظيم 10 ندوات توعوية وإرشادية وتدريبات عملية لصغار المربين وتدريبهم على أفضل التقنيات في مهارات تغذية ورعاية القطعان للحصول على أفضل النتائج بأقل التكاليف في عدد من المحافظات بالتنسيق مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ومعهد بحوث الإنتاج الحيواني والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف ومعهد بحوث الصحة الحيوانية ومديريات الزراعة المختصة.

وأكد مواصلة ضخ كميات من بيض المائدة والفراخ المجمدة بمشاركة الصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية بالأراضي المستصلحة، من خلال المشاركه فى معارض شهر رمضان التى نظمتها الوزارة، وعدد 5 منافذ تسويقية متحركة بأسعار أقل عن مثيلاتها في الاسواق بنسبة تخفيض تتراوح من(20- 25%).

وقال سليمان أنه تم الموافقة على تصدير أعلاف أسماك وإضافات أعلاف ومصنعات دواجن، ودواجن مجمدة (سمان – بط – حمام – رومى) إلى بعض الدول العربية والأجنبية، لافتا إلى أنه تم تعميم التقدم للحصول على تراخيص تشغيل مميكنة لأنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية من خلال المنصات الرقمية والتى تشمل الصفحة الرسميه للوزارة، ومنصة مصر الرقمية.

فضلاً عن تطبيقات التليفون المحمول، فيما يتعلق بالخدمات الحكومية، وذلك تيسيراً وتبسيطاً لإجراءات تقديم الطلبات وإستخراج التراخيص والخدمات التي يقدمها القطاع إلكترونياً فى سهولة ويسر وفى أسرع وقت.

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثالث عشر لعام 2026، عن الفترة من 4 إلى 10 أبريل، والذي استعرض أبرز جهود وأنشطة الإدارات المختلفة في إحكام الرقابة على قطاع الغذاء، وتعزيز منظومة سلامة المنتجات المتداولة محليًا والمستوردة.

وفي هذا الإطار، كثّفت الإدارة العامة للرقابة على المصانع حملاتها التفتيشية، حيث نفذت 93 زيارة معاينة استهدفت الوقوف على مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وأسفرت تلك الجهود عن تسجيل 15 منشأة جديدة خلال الأسبوع.

كما قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 58 زيارة فحص وتفتيش في عدد من المحافظات، شملت القليوبية والشرقية والإسكندرية والبحيرة والفيوم، في إطار متابعة التزام تلك المنشآت بالمعايير المعتمدة.

وفي سياق متصل، واصلت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية جهودها، حيث نفذت 61 مأمورية تحفظ شملت المرور على 94 منشأة غذائية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلك، كما تم التحفظ على 204 رسالة غذائية واردة، مع استمرار التحفظ على 24 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تشديد الرقابة على الواردات.

وفيما يتعلق بتيسير حركة التداول بالموانئ، قامت الهيئة بإعادة تصدير 8 رسائل غذائية مرفوضة، بما يسهم في منع تكدس الشحنات وضمان انسيابية حركة الاستيراد. كما شملت الجهود التفتيشية متابعة مواقع تخزين السلع الاستراتيجية، حيث تم المرور على مخابز بلدية وسياحية وأفرنجية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية.

وعلى صعيد المنشآت التخزينية، نفذت الإدارة 45 مأمورية رقابية في عدد من المحافظات ذات النشاط المرتفع، من بينها القاهرة والجيزة والإسكندرية والشرقية والدقهلية والغربية، إلى جانب محافظات أخرى، مع استمرار تسجيل المنشآت ليصل إجمالي عدد المخازن المعتمدة لدى الهيئة إلى 1596 مخزنًا.

وفي إطار التفاعل مع شكاوى المواطنين، استقبلت الهيئة 97 شكوى من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية وجهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى البلاغات المباشرة، حيث تم التعامل مع عدد منها، فيما يجري استكمال فحص الباقي. كما نفذت حملات رقابية موسعة استهدفت 466 منشأة غذائية في عدد كبير من المحافظات، بهدف التحقق من سلامة المنتجات واتخاذ الإجراءات التصحيحية حيال المخالفات.

وفيما يخص الرقابة على السلاسل التجارية، تم تنفيذ 51 مأمورية تفتيشية على فروع المنشآت بمختلف المحافظات، لرفع مستوى الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، فيما بلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة 2193 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.

وعلى مستوى الأغذية الخاصة، واصلت الإدارة المختصة جهودها لدعم تداول المنتجات، حيث تم تسجيل 90 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 326 منتجًا جديدًا، إلى جانب اعتماد 18 شركة، وإصدار 11 شهادة بيع حر و49 موافقة إعلانية.

كما شهد الأسبوع تسجيل 220 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، مع إجراء 378 معاينة، واستيفاء 237 منشأة للاشتراطات، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 75,617 منشأة.

وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 12 مأمورية تفتيشية على المحالب و2 على مراكز التجميع في عدد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية، للتحقق من سلامة وجودة الألبان خلال مراحل التداول المختلفة.

وفي إطار الرقابة على المنشآت السياحية، تم تنفيذ 108 زيارات تفتيشية على المطاعم والفنادق بعدد من المحافظات، إلى جانب 19 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة، بهدف ضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية.

كما واصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية، حيث نفذت 10 زيارات تفتيشية على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 103 جولات متابعة على مصانع المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني. وتم إصدار 29 إذن تصدير لهذه المنتجات إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات.

وفي سياق متصل، تم تنفيذ حملة مشتركة مع مباحث التموين بمحافظة القاهرة للكشف على اللحوم المتداولة بالأسواق، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما كثفت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء حملاتها، حيث نفذت 17 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد المختلفة، بما يشمل البلاستيك والزجاج والمعادن وغيرها، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 841 منشأة.

وفيما يتعلق بقطاع الثروة السمكية، نفذت الإدارة المختصة 13 زيارة ميدانية شملت مراكب الصيد ومصانع الأسماك وموردي المنتجات البحرية، للتحقق من الالتزام بالمعايير الصحية، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 792 منشأة.

وأخيرًا، قامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص 490 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، في إطار مراجعة قرارات التحفظ والرفض، وضمان تحقيق التوازن بين سرعة الإفراج الجمركي والحفاظ على سلامة الغذاء.

كشف تقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء عن استقبال البلاد نحو 1815 رسالة غذائية خلال الأسبوع الماضي، بإجمالي كمية تُقدّر بنحو 450 ألف طن، تم استيرادها بواسطة 870 شركة، في إطار تلبية احتياجات السوق المحلي من السلع الأساسية.

وأوضح التقرير تنوع الأصناف الغذائية الواردة، والتي شملت القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة، مشيرًا إلى تصدر الولايات المتحدة الأمريكية قائمة الدول المصدّرة إلى مصر خلال الفترة محل التقرير، تلتها روسيا وأوكرانيا وإندونيسيا والبرازيل، وذلك من بين إجمالي 83 دولة قامت بتصدير منتجات غذائية إلى السوق المصري.

وفيما يتعلق بالمنافذ الجمركية، واصل ميناء الإسكندرية احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 675 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بنحو 300 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 241 رسالة، بما يعكس استمرار هذه الموانئ كمحاور رئيسية لحركة الواردات الغذائية.

وعلى صعيد الإفراجات الجمركية، أشار التقرير إلى الإفراج عن 1238 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، إلى جانب الإفراج عن 586 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بما يسهم في تسريع تداول السلع وضمان انسيابها بالأسواق.

وفي سياق متصل، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 60 رسالة تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات، فيما شهد نشاط الاستيراد إصدار تراخيص لـ 114 مستوردًا خلال نفس الفترة، في مؤشر على استمرار النشاط التجاري وتدفق السلع الغذائية إلى السوق المصري.

سجلت الصادرات الغذائية المصرية أداءً قويًا خلال الأسبوع الماضي، مدعومة بتنوع المنتجات وزيادة عدد الشركات المصدّرة، وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأوضح التقرير أن إجمالي عدد الرسائل الغذائية المصدّرة بلغ نحو 5510 رسالة بإجمالي كميات وصلت إلى 266 ألف طن، صادرة عن 1515 شركة، وشملت نحو 762 صنفًا من المنتجات الغذائية، تنوعت بين ثمار وفواكه، وخضراوات ودرنات، ودقيق ومنتجات الحبوب، إلى جانب محضرات الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.

وفيما يتعلق بصادرات الفواكه، أشار التقرير إلى تصدير 40 صنفًا بإجمالي 100 ألف طن، حيث تصدرت الموالح قائمة الصادرات بإجمالي 78 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 16 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 6 آلاف طن.

وعلى صعيد الخضراوات، تم تصدير 46 صنفًا بإجمالي كميات بلغت 70 ألف طن، وجاءت البطاطس في صدارة الخضراوات المصدّرة بإجمالي 36 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بنحو 7 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 6 آلاف طن.

كما لفت التقرير إلى اتساع قاعدة الأسواق المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية، حيث بلغ عدد الدول المستوردة 192 دولة، تصدرتها السعودية والسودان وسوريا وهولندا والأردن.

وفيما يخص المنافذ التصديرية، تصدّر ميناء سفاجا قائمة الموانئ من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدّرة بإجمالي 1115 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بعدد 900 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 830 رسالة.

وفي إطار جهود دعم الصادرات وتعزيز تنافسيتها، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 1315 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع الماضي، بما يضمن مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية الدولية ويعزز ثقة الأسواق الخارجية في المنتج المصري.

كما أصدرت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 4033 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 2017 شركة مصدّرة، في خطوة تعكس تنامي نشاط القطاع التصديري الزراعي.